Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2891170 obálek a 872966 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Tajemství klášterní kuchyně



Rok: 2005
ISBN: 9788071789123
NKP-CNB: cnb001490567
OCLC Number: (OCoLC)85150506
OKCZID: 110050311

Citace (dle ČSN ISO 690):
IMBACH, Josef. Tajemství klášterní kuchyně: pikantní epizody a chutné recepty. Vyd. 1. Přeložil Renata PEŠKOVÁ. Praha: Portál, 2005, 197 s. ISBN 80-7178-912-7.

Hodnocení: 3.1 / 5 (8 hlasů)


Anotace

 

Pikantní epizody a chutné recepty Josef Imbach jako teolog dobře ví, že nejen chlebem živ je člověk, ale že jídlo a pití udržuje tělo i ducha pohromadě. Ve své knize zve čtenáře na exkurzi, jaké pokrmy se v průběhu dějin podávaly na stolech klášterů a církevních dvorů. Nenabízí při tom jen úctyhodné množství receptů, které si dnešní čtenář může sám vyzkoušet, ale kuchařské návody zároveň prokládá řadou příběhů a historek, mimo jiné o tom, jaký vztah měli ke kuchyni někteří světci, proč pověry prochází žaludkem, čím se zaobírali kuchaři papežů, nebo jak vypadaly církevní posty...


Dostupné zdroje

Svaz českých nakladatelů a knihkupců
Knihy.ABZ.cz
Můj antikvariát
Databázeknih.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)