Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299287 obálek a 1000352 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Jak vařit s kořením
Autor: Norman, Jill
Rok: 1999
ISBN: 9788072024025
NKP-CNB: cnb000738917
OCLC Number: (OCoLC)43808220
OKCZID: 110529375
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
NORMAN, Jill. Jak vařit s kořením. Vyd. 1. Praha: Ikar, 1999. 72 s. 101 praktických rad.
Hodnocení:
2.0 / 5
(2 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
První část představuje stručně jednotlivé typy koření - plody, semena, květy, poupata, oddenky, natě i kořeny, spolu s návodem na jejich kuchyňské uplatnění. Druhá část uvádí reprezentativní národní recepty, rozdělené podle místa původu - Dálný Východ, Indie, Evropa, Severní Afrika či Karibik. Dokonalé fotografie jsou samozřejmostí.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
