Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3362714 obálek a 1016243 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Encyklopedie koření, bylinek a pochutin
Autor: Elisabeth Lambertová a Ortizová
Rok: 2005
ISBN: 9788072097357
OKCZID: 128593425
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ORTIZ, Elisabeth Lambert. Encyklopedie koření, bylinek a pochutin. 3. české vyd. Praha: Slovart, 2001, c2005. 288 s.
Hodnocení:
4.1 / 5
(9 hlasů)
Anotace
Jedinečné recepty mnoha chutí a vůní vám přináší tato encyklopedie koření a bylinek. Najdete v ní přehled jednotlivých druhů bylin a koření s vyobrazením na velkých barevných fotografiích i s radami o jejich používání a nechybí ani informace o sušení a uskladnění. Nechte se inspirovat jejich užitím nejen v kuchyni.
