Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3298568 obálek a 1000051 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Autor: Spieler, Marlena
Rok: 2006
ISBN: 9788072097562
NKP-CNB: cnb001656463
OCLC Number: (OCoLC)85549770
OKCZID: 110036230
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
SPIELER, Marlena. Mexická kuchyně. Praha: Slovart, c2006. 256 s. Špalíček receptů.
Hodnocení:
4.5 / 5
(13 hlasů)
Mexická kuchyně je rozmanitá a zvláštní. Uplatňují se v ní všechny vrstvy tamních kultur, od dávných indiánských civilizací až po současnost. Duše mexické kuchyně spočívá právě v těchto starých kořenech: omáčky se sytými barvami a výraznou chutí, připravené z ostrých čili papriček, různých semen, bylinek a mnoha druhů zeleniny jsou stejně staré jako kultury, z nichž pocházejí.