Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906459 obálek a 877215 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin



Autor: Komár, Aleš a Univerzita obrany
Rok: 2007
ISBN: 9788072312573
NKP-CNB: cnb001758679
OCLC Number: (OCoLC)190753803
OKCZID: 110262201
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
KOMÁR, Aleš. Technologie, zbožíznalství a hygiena potravin. Vyd. 1. Brno: Univerzita obrany, 2007. 108 s.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Dostupné zdroje

NK Praha


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)