Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2895052 obálek a 875008 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Encyklopedie sýrů

Autor: Callec, Christian
Rok: 2002
ISBN: 9788072342259
NKP-CNB: cnb001240674
OCLC Number: (OCoLC)53260843
OKCZID: 110398719
Vydání: l. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
CALLEC, Christian. Encyklopedie sýrů. l. vyd. Čestlice: Rebo, 2002. 256 s.

Hodnocení: 3.6 / 5 (5 hlasů)


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Tato encyklopedie poskytuje podrobné informace o výrobě sýru, o zemích, které se zabývají ať již tradiční či průmyslovou výrobou sýrů, a o velké paletě chutí a vůni této potraviny.

Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog



Dostupné zdroje

Můj antikvariát
Databázeknih.cz
Antikvariát Avion
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)