Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300678 obálek a 1000883 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Velká kuchařka: 1500 nejlepších receptů z české i světové kuchyně
Autor: Faktor, Viktor a Žantovská, Kristina
Rok: 2006
ISBN: 9788072521456
NKP-CNB: cnb001658094
OCLC Number: (OCoLC)85723493
OKCZID: 110520468
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
FAKTOR, Viktor. Velká kuchařka: 1500 nejlepších receptů z české i světové kuchyně. Vyd. 1. Praha: Práh, 2006. 431 s., [16] s. barev. obr. příl.
Hodnocení:
5.0 / 5
(2 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Tato kuchařka se skládá z několika oddílů. V části ČESKÁ TRADIČNÍ KUCHYNĚ jsme měli v úmyslu seznámit čtenáře jak s dodnes běžnými recepty měšťanské kuchyně, které přežívají - byť v onměněné podobě - od časů M. D. Rettigové, a které zvěčnila ve své kuchařce Sandtnerová, tak se recepty tradiční lidové kuchyně, založené na bramborech, zelí a sádle. V části EVROPSKÁ TRADIČNÍ KUCHYNĚ uvádíme jak recepty z neopomenutelných evropských kuchyní, jako je francouzská, italská a maďarská, tak recepty z kuchyní sousedních národů, s nimiž jsme po staletí žili v jednom státním útvaru.
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
