Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906070 obálek a 876950 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Hlemýždi ve světových kuchyních

Rok: 2013
ISBN: 9788072724574
NKP-CNB: cnb002534753
OCLC Number: (OCoLC)867822839
OKCZID: 112173527

Citace (dle ČSN ISO 690):
FAKTOR, Viktor a Jiří SÁDLO. Hlemýždi ve světových kuchyních. Praha: Dauphin, 2013, 207 s. Sporáček, sv. 6. ISBN 978-80-7272-457-4.


Anotace

Upravit anotaci
 

Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Zboží.cz
Československá bibliografická databáze


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)