Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299929 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Hlemýždi ve světových kuchyních
Rok: 2013
ISBN: 9788072724574
NKP-CNB: cnb002534753
OCLC Number: (OCoLC)867822839
OKCZID: 112173527
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
FAKTOR, Viktor a Jiří SÁDLO. Hlemýždi ve světových kuchyních. Praha: Dauphin, 2013, 207 s. Sporáček, sv. 6. ISBN 978-80-7272-457-4.
Anotace
Hlemýždě konzumuje lidstvo od nepaměti. Přesněji řečeno, šneky jedli už naši chlupatí lidoopí prapředkové, a pak už nám to tak zůstalo. S hlemýždi se můžeme setkat na jídelních lístcích vybraných restaurací mnoha zemí. Pokud si chcete hlemýždě připravit doma sami, naleznete zde základní receptůru i celou řadu receptů z různých zemí.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
