Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2947403 obálek a 898210 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska



Rok: 2014
ISBN: 9788072775224
NKP-CNB: cnb002569816
OKCZID: 112766490

Citace (dle ČSN ISO 690):
VAŠÁK, Jaroslav. Regionální kuchařka z Čech, Moravy a Slezska. 2. vyd. Praha: Libri, 2014, 202 s. ISBN 978-80-7277-522-4.


Anotace

 

Kuchařka obsahuje gastronomické speciality, kterými se proslavily jednotlivé regiony naší země, tradiční předpisy z kuchyně našich předků i současné krajové speciality, včetně oblíbených minutek. Kniha je doplněná o krátkou úvodní studii o tradiční stravě a stolování v Čechách, na Moravě a ve Slezsku. Zahrnuje i regionální slovníček z gastronomie.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Srovname.cz
Zboží.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)