Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3144537 obálek a 948979 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Technologie a hygiena potravin živočišného původu
Autor: Josef Kameník , Bohumíra Janštová , Alena Saláková
Rok: 2014
ISBN: 9788073057220
NKP-CNB: cnb002616945
OCLC Number: (OCoLC)903089112
OKCZID: 115305073
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KAMENÍK, Josef, Bohumíra JANŠTOVÁ a Alena SALÁKOVÁ. Technologie a hygiena potravin živočišného původu. Vyd. 1. Brno: Veterinární a farmaceutická univerzita Brno, 2014, 199 s. ISBN 978-80-7305-722-0.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.