Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3148669 obálek a 950390 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Domácí výroba lihovin

Autor: Schmickel, Helge a Malle, Bettina
Rok: 2004
ISBN: 9788073061449
NKP-CNB: cnb001412405
OCLC Number: (OCoLC)85116423
OCLC Number: (ocolc)85116423
OKCZID: 110038342
Vydání: Vyd. 1.

Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
SMICKLE, Helga. Domácí výroba lihovin. Vyd. 1. Praha: Beta, c2004. 159 s., [4] s. obr. příl.

Hodnocení: 4.9 / 5 (9 hlasů)

Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně

(dostupné pouze v této knihovně)

Národní digitální knihovna

(dostupné pouze v této knihovně)

Anotace

Upravit anotaci

Příručka je věnována domácí výrobě lihovin z jádrového, peckového a drobného ovoce. Autorka se v první části knihy zabývá především přípravou ovocného rmutu a chemickými procesy při kvašení. V další části knihy se dozvíme vše potřebné o destilačním zařízení a samotné destilaci. Nechybí ani kapitola zákonů a vyhlášek vztahujících se k výrobě lihovin. V příručce najdeme i mnoho zajímavých receptů na výrobu likérů.

Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze