Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300678 obálek a 1000883 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Faktory ovlivňující jakost sterilovaných tavených sýrů = Factors affecting sterilized processed cheese quality : teze disertační práce
Autor: Lazárková, Zuzana
Rok: 2009
ISBN: 9788073188580
NKP-CNB: cnb001992862
OCLC Number: (OCoLC)455852019
OKCZID: 110272510
Citace (dle ČSN ISO 690):
LAZÁRKOVÁ, Zuzana. Faktory ovlivňující jakost sterilovaných tavených sýrů =: Factors affecting sterilized processed cheese quality : teze disertační práce. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009, 36 s. Teze disertační práce =, Doctoral thesis
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
