Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2896830 obálek a 875360 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Udíme, vaříme a konzervujeme

Rok: 2016
ISBN: 9788073221928
NKP-CNB: cnb002774508
OKCZID: 124686511

Citace (dle ČSN ISO 690):
DOLEŽALOVÁ, Alena a Vladimír DOLEŽAL. Udíme, vaříme a konzervujeme podle vyzkoušených receptů. 3. upravené a rozšířené vydání. České Budějovice: Dona, 2016, 210 s. ISBN 978-80-7322-192-8.

Hodnocení: 5.0 / 5 (1 hlasů)


Anotace

Upravit anotaci
 

Kuchařka seznamuje s průběhem domácí zabijačky a výrobou zabijačkových specialit, domácího uzeného masa, domácí šunky, klobás, salámů, párků a dalších masných výrobků. Čtenáři zde najdou mnoho výborných receptů na přípravu pokrmů nejen z vepřového, ale i dalších druhů masa domácích zvířat. Kniha obsahuje i návody na různé způsoby konzervování masa. Zpestřením jsou navíc recepty na zeleninové přílohy a saláty.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Svaz českých nakladatelů a knihkupců
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)