Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299929 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář
Autor: Pavlína Klopfštoková
Rok: 2015
ISBN: 9788073331177
OKCZID: 121071315
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KLOPFŠTOKOVÁ, Pavlína. Odborné kreslení pro obor vzdělání Cukrář. Vydání první. Praha: Informatorium, 2015, 106 s. ISBN 978-80-7333-117-7.
Anotace
Nová učebnice vytvořená mistrem republiky oboru CukrářUčebnice uvádí popis a praktické ukázky zdobení cukrářských výrobků. Přinásí předlohy pro nácvik jednotlivých linií, ozdobných motivů a pásků a různých typů písma. Dále se zabývá základy kresby různých motivů včetně figury, zdobením dortů složitými tvary, patrovými dorty a také tvorbou náročných skulptur.Četné náměty jsou určeny nejdříve pro procvičování tužkou, pastelkami a barvami, později pro použití příslušných cukrářských surovin.Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení a při použití průsvitné fólie lze snadno provádět nácvik zdobení na předloze.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
