Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299950 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Postní pokrmy podle pravoslavné tradice
Autor: Baudišová, Jana a Podracká, Anna
Rok: 2003
ISBN: 9788073361129
NKP-CNB: cnb001299970
OCLC Number: (OCoLC)56860572
OKCZID: 110041260
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
BAUDIŠOVÁ, Jana. Postní pokrmy podle pravoslavné tradice: postní pokrmy a jejich příprava, snídaně a přesnídávky, polévky, hlavní jídla slaná, sladká jídla, sváteční pokrmy, paschální pokrmy. Vyd. 1. Olomouc: Fontána, 2003. 256 s.
Hodnocení:
2.8 / 5
(5 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
V tomto bohatém receptáři naleznete hotovou žeň jednoduchých, levných, ale především zdravých pokrmů, které vycházejí z lidových pravoslavných tradic mnohých evropských národů. Právě v této duchovní tradici byla postní pravidla rozpracována nejpodrobněji, protože v pravoslaví je půst jednou z důležitých složek praktické víry. Erudované autorky věnovaly vedle souboru receptů pozornost i náležité přípravě postních pokrmů i užitečnému ohlédnutí do historie, v němž ožívají prastaré náboženské tradice, z nichž se mnohé dochovaly v té či oné podobě do dnešních dní. Receptář vás zásobí celým spektrem strasovacích chodů: od snídaní a přesnídávek (čaj z křížal, jahelná pomazánka…), polévek (sedminásobná polévka, pochlebka či srbské ščorby), hlavních chodů, těstovinových a rýžových pokrmů, jídel z tradičních luštěnin a zeleniny, četných pirohů, omáček a salátů, až po sváteční a paschální pokrmy, jako je kolivo či „chobotnice“.Tento jedinečný výbor z ruských, ukrajinských, bulharských, srbských a samozřejmě českých postních pokrmů uzavírá zamyšlení o člověku, jeho vztahu k přírodě i stravě v zrcadle Knihy knih – Bible.
