Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3147300 obálek a 949779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Čokoláda
Rok: 2006
ISBN: 9788073604011
NKP-CNB: cnb001663871
OCLC Number: (OCoLC)85704041
OCLC Number: (ocolc)85704041
OKCZID: 110091035
Vydání: České vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
Čokoláda. České vyd. 1. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. 63 s.
Hodnocení:
5.0 / 5
(2 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Čokoládu - osvěžující, nahořklý nápoj do Evropy přivezli Španělé v 16. století. Brzy se začala používat v nejrůznějších kuchařských receptech, byla ceněna pro léčebné účinky a pití čokolády se stalo módou. Monografie stručně seznamuje s pěstováním kakaovníku, výrobou a kvalitou čokolády. Doplněno několika labužnickými recepty. Výběr světových výrobců nejlepší čokolády.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
