Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2903904 obálek a 875771 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Čokoláda

Rok: 2006
ISBN: 9788073604011
NKP-CNB: cnb001663871
OCLC Number: (OCoLC)85704041
OKCZID: 110091035
Vydání: České vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
Čokoláda. České vyd. 1. Praha: Ottovo nakladatelství, 2006. 63 s.

Hodnocení: 5.0 / 5 (1 hlasů)


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)
Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Upravit anotaci
 

Čokoládu - osvěžující, nahořklý nápoj do Evropy přivezli Španělé v 16. století. Brzy se začala používat v nejrůznějších kuchařských receptech, byla ceněna pro léčebné účinky a pití čokolády se stalo módou. Monografie stručně seznamuje s pěstováním kakaovníku, výrobou a kvalitou čokolády. Doplněno několika labužnickými recepty. Výběr světových výrobců nejlepší čokolády.

Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
Databázeknih.cz
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)