Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2910945 obálek a 880058 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Pečení, uzení a grilování ryb

Autor: Lorenz, Jürgen
Rok: c2007
ISBN: 9788073604837
NKP-CNB: cnb001725128
OCLC Number: (OCoLC)187296989
OKCZID: 110049754
Vydání: České vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
LORENZ, Jürgen a Petra LORENZ. Pečení, uzení a grilování ryb. České vyd. 1. Praha: Ottovo nakladatelství, c2007, 152 s. ISBN 978-80-7360-483-7.


Anotace

Upravit anotaci
 

V této knize naleznete nepřeberné množství nápadů a doporučení, jak si na zahradě nebo ve volné přírodě připravit tradiční či zcela originální lahůdky z ryb i z dalších druhů masa. Dozvíte se také všechno o správném nakládání, marinování a uzení studeným či teplým kouřem. Domácí kutilové zde najdou podrobný návod, jak si vyrobit dobře fungující udírnu. Vše doplňují desítky návodných fotografií a ilustrací.

Zdroj anotace: SKAT - Souborný katalog



Dostupné zdroje

Knihy.ABZ.cz
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)