Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3160030 obálek a 951705 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Proč Číňané nepočítají kalorie
Autor: Clissold, Lorraine
Rok: 2009
ISBN: 9788073913274
NKP-CNB: cnb002012326
OCLC Number: (OCoLC)551392838
OCLC Number: (ocolc)551392838
OKCZID: 110435025
Vydání: 1. české vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
CLISSOLD, Lorraine. Proč Číňané nepočítají kalorie. 1. české vyd. Praha: Slovart, c2009. 240 s.
Hodnocení:
4.8 / 5
(13 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: "Už jste jedl" Jídlo je odnepaměti základem čínské kultury, a i přesto moderní výzkum potvrzuje, že ve srovnání se západními národy jsou Číňané štíhlejší a mají lepší kondici. Klíčem k jejich tajemství jsou jednoduché a rozumné zásady. Jídlo považují za výživu a lék - nikoli za zdroj nechtěných kalorií. Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Na příkladech lákavých kombinací ingrediencí vysvětluje jak vyvážit jednotlivé složky stravy, uspokojit chuť a s přispěním dávných čínských pravidel změnit stravování ve zdraví prospěšný požitek. Součástí jsou i recepty, které využívají čínské i "západní" suroviny a nabízejí pohled do neuvěřitelně pestré a znamenité východní kuchyně.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
