Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3149792 obálek a 950526 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Autor: Pavlína Berzsiová
Rok: 2011
ISBN: 9788073914684
NKP-CNB: cnb002182957
OCLC Number: (OCoLC)768556077
OKCZID: 110852150
Vydání: 2. české vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
BERZSIOVÁ, Pavlína. Velká domácí cukrářka. 2. české vyd. Praha: Slovart, c2011, 448 s. ISBN 978-80-7391-468-4.
Hodnocení:
4.2 / 5
(22 hlasů)
Kuchařka plná receptů na výborné moučníky obsahuje školu pečení pro základní těsta (kynuté, listové, křehké, piškotové atd.), takže si s nimi poradí i začátečníci. Nové poznatky si můžete vyzkoušet na množství receptů, inspirativních pro všechny milovníky sladkostí. Kdo by si nechtěl sám upéct třeba laskonku nebo větrník lepší než z cukrárny? Tematické kapitoly odtajní zapomenuté staročeské speciality či zajímavé recepty nasbírané z cest po světě, představí autorčiny rodinné cukrářské klenoty, recepty, podle nichž ráda peče na Vánoce a Velikonoce. Oblíbené recepty z ovoce, příprava domácí zmrzliny, sladkého dárku pro oslavence i luxusní nedělní snídaně.
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz