Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299950 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Význam systémů řízení bezpečnosti potravin pro konkurenceschopnost potravinářských podniků = Food safety management systems importance for competitiveness of food enterprises

Autor: Bartošíková, Romana
Rok: 2011
ISBN: 9788074540332
NKP-CNB: cnb002225601
OCLC Number: (OCoLC)761169731
OKCZID: 111013179

Citace (dle ČSN ISO 690):
BARTOŠÍKOVÁ, Romana. Význam systémů řízení bezpečnosti potravin pro konkurenceschopnost potravinářských podniků =: Food safety management systems importance for competitiveness of food enterprises. Zlín: Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011, 43 s.


Anotace

Disertační práce se zabývá problematikou systémů řízení bezpečnosti potravin a jejich dopadem na konkurenceschopnost potravinářských podniků v České republice.


Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení