Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3144537 obálek a 948979 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Lesser Know Vegetable

Rok: 2015
ISBN: 9788075093417
NKP-CNB: cnb002766819
OKCZID: 124133006

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
TOMÁŠKOVÁ, Lenka a Jiří SOCHOR. Lesser known vegetables. 1st edition. Brno: Mendel University in Brno, 2015, 94 s. ISBN 978-80-7509-341-7.


Anotace

Zelenina je nezbytnou součástí jídelníčku člověka hlavě z důvodu obsahu velkého množství vitamínů, antioxidantů, minerálních látek atd. Z důvodu zvýšení pestrosti nabídky se v posledních letech objevily na trhu netradiční druhy zeleniny (např. maniok, artyčok, zeleninový, černý kořen). Autoři vybrané druhy netradiční zeleniny představují prostřednictvím fotografií a stručné charakteristiky z pohledu biologického, pěstebního, obsahu léčivých i jiných složek a kulinářského.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení