Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3150311 obálek a 950589 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Rybí kuchyně českých zemí : kulturně-historické tradice a současné aspekty
Autor: Irena Korbelářová
Rok: 2021
ISBN: 9788075684639
NKP-CNB: cnb003384312
OKCZID: 128781914
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
KORBELÁŘOVÁ, Irena. Rybí kuchyně českých zemí: kulturně-historické tradice a současné aspekty. Vydání první. Opava ;, Praha: Powerprint, 2021. 257 stran.
Hodnocení:
4.0 / 5
(1 hlasů)
Anotace
Publikace se věnuje problematice ryb, rybích pokrmů, jejich místu ve stravování a každodennosti obyvatel českých zemí v minulosti i současnosti.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
