Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2894108 obálek a 874519 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Sushi jednoduše a rychle | ||||||||||||||
Rok: 2019 Hodnocení: 4.3 / 5 (7 hlasů) AnotaceKniha původních receptů s moderním nádechem tradiční přípravy sushi, seznámení s japonskou kulturou.Nové metody, které kombinují tradiční i moderní postupy přípravy. Typy sushi, nástroje, ingredience, přísady, dochucovadla. Techniky porcování ryb, krájení zeleniny, vaření rýže, vytváření různých typů rolek. Autorka vyučuje japonskou kuchyni ve své škole vaření v Londýně. Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze Dostupné zdroje
|