Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3159119 obálek a 951465 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Moderní česká cukrařina
Autor: Josef Maršálek
Rok: 2020
ISBN: 9788075976246
ISBN: 9788075976383
NKP-CNB: cnb003176095
OKCZID: 128303292
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
MARŠÁLEK, Josef. Moderní česká cukrařina. 1. vydání. Praha: XYZ, 2020. 189 stran.
Hodnocení:
4.1 / 5
(83 hlasů)
Anotace
Josef Maršálek vyzradil svá sladká tajemství a sepsal 47 skvělých receptů – nechte se vést jeho radami a inspirujte se triky, které v praxi používá. Jak rafinovaně vylepšit laskonky, žloutkové řezy či větrníčky? Do kterého zákusku přidat špetku pepře nebo chilli? Neptejte se a raději pečte a ochutnávejte! Recepty prestižními cenami ověnčeného cukráře, který pekl i pro britskou královnu, mají pouze jednu nevýhodu: nikdy nebudete mít dost… Bon appétit!
Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU
