Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3160459 obálek a 951889 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Italská kuchařka
Autor: Gentile Maria
Rok: 2025
ISBN: 9788076813984
ISBN: 9788076813960
EAN: 9990004239722
OKCZID: 129755052
Anotace
Na počátku 20. století v Americe přinesla tato kniha Marie Gentileové - Italská kuchařka - nový pohled na kuchařské umění. Nabízela více než jen recepty, byla kulturním mostem v klíčovém období pro italské přistěhovalce. Gentile přinesla bohaté tradice různých regionů Itálie do amerických domácností a proměnila složitou kuchyni starého světa v přístupná, jednoduchá jídla vhodná pro každodenní život a dostupná z běžných surovin. Tato kuchařka se v oné době stala bestsellerem. O více jak sto let později zůstává její nadčasová kuchařka svědectvím o síle jídla spojovat generace a kultury – nepostradatelným průvodcem pro milovníky jídla, historiky a všechny, kdo si cení umění dobře jíst.
