Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3300430 obálek a 1000709 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků
Autor: Havlová Jana
Rok: 1993
ISBN: 9788085120370
NKP-CNB: cnb000077099
OKCZID: 110649588
Vydání: 1. vyd.
Citace (dle ČSN ISO 690):
HAVLOVÁ, Jana, Hana HRABOVÁ, Eva JIČÍNSKÁ a Miroslava KUBIŠOVÁ. Mikrobiologické metody v kontrole jakosti mléka a mlékárenských výrobků. 1. vyd. Praha: Ústav zemědělských a potravinářských informací, 1993, 243 s. ISBN 80-85120-37-2.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.