Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2909229 obálek a 878945 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Cukrářská technologie /

Autor: Půlpánová, Alena
Rok: 1993
ISBN: 9788085572544
NKP-CNB: cnb000082758
OCLC Number: 39604367
OKCZID: 128577509

Citace (dle ČSN ISO 690):
PŮLPÁNOVÁ, Alena. Cukrářská technologie. 1. vyd. Olomouc: Fin, 1993. 278 s.


Anotace

Upravit anotaci
 

Učebnice cukrářských technologií pro učební obor cukrář.

Zdroj anotace: Národní knihovna České republiky



Dostupné zdroje

Databázeknih.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)