Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3147300 obálek a 949779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Lidé a jídlo
Autor: Dvořáková-Janů, Věra
Rok: 1999
ISBN: 9788085866414
NKP-CNB: cnb000659051
OCLC Number: (OCoLC)43864654
OCLC Number: (ocolc)43864654
OKCZID: 110004661
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
DVOŘÁKOVÁ-JANŮ, Věra. Lidé a jídlo. Vyd. 1. Praha: ISV, 1999. 182 s. Sociologie.
Hodnocení:
4.7 / 5
(3 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
V úvahách rozebírá autorka úlohu jídla z hlediska různých oborů - sociálních a přírodních věd, etnografie a antropologie, kulturních dějin atd. Následují kapitoly věnované sociálním dějinám domácnosti, průmyslové výrobě potravin a samozásobitelství vesnické populace.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
