Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3298954 obálek a 1000196 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Myslivecká kuchařka

Autor: Bohumil Hronek, Miloslav Martenek, Janka Hronková, Vladimír Doležal
Rok: 1998
ISBN: 9788086136011
NKP-CNB: cnb000301549
OCLC Number: (OCoLC)39316721
OKCZID: 110520566

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
HRONEK, Bohumil, Janka HRONKOVÁ a Vladimír DOLEŽAL. Myslivecká kuchařka. Ilustroval Miloslav MARTENEK. České Budějovice: Dona, 1998, 132 s. ISBN 80-86136-01-9.


Anotace

Zásady pro zpracování a úpravu zvěřiny a recepty na polévky ze zvěřiny jsou uvedeny v úvodu, dále je kniha členěna na recepty podle druhů zvěře v pořadí bažant, kachna divoká, králík divoký a zajíc polní, srnčí zvěř a černá zvěř, daněk, muflon, jelen a medvěd brtník. Závěrečná kapitola uvádí přílohy ke zvěřině.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení