Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3145173 obálek a 949253 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Pivo jako křen: [domácí vaření piva a vše o pivu
Autor: Nováková, Jolana a Richter, František
Rok: 2009
ISBN: 9788086212692
NKP-CNB: cnb002026949
OCLC Number: (OCoLC)551403818
OCLC Number: (ocolc)551403818
OKCZID: 110450603
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
NOVÁKOVÁ, Jolana a František RICHTER. Pivo jako křen: [domácí vaření piva a vše o pivu. 1. vyd. Praha: Radioservis ve spolupráci s Českým rozhlasem, 2009, 131 s. ISBN 978-80-86212-69-2.
Hodnocení:
4.7 / 5
(3 hlasů)
Digitální objekty
Anotace
František Richter, jediný český účastník mistrovství světa pivních sommeliérů, znalec piva a pivovarských technologií, sládek i gurmet v jedné osobě, odpovídá – řečeno parafrází známého výroku – „na vše, co jste o pivu chtěli vědět, ale báli jste se zeptat“. Přibližuje cestu piva dějinami a jeho místo v kultuře jednotlivých zemí. Vysvětluje, jak se pivo vaří, jak se správně vychutnává, čím se liší jeho jednotlivé druhy, jaká jídla se k nim hodí, podle čeho se vlastně pozná dobré pivo, a přidává recepty na pivní koktejly i pivní kosmetiku. Ve speciální příloze pak krok za krokem srozumitelně popisuje domácí výrobu piva s pomocí dostupných surovin i zařízení. Kniha napsaná přístupným zábavným stylem je doprovázena bohatou obrazovou dokumentací.
