Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143245 obálek a 948779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Technologie 1. ročník SPŠ Potravinář
Autor: Altera, Jiří a Alterová, Libuše
Rok: 2003
ISBN: 9788086320168
NKP-CNB: cnb001251401
OCLC Number: (OCoLC)53272940
OCLC Number: (ocolc)53272940
OKCZID: 110600848
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ALTERA, Jiří. Potravinář: technologie : 1. ročník SPŠ. Vyd. 1. [Praha]: Svoboda Servis, 2003. 86 s. Edice odborných učebnic.
Digitální objekty
Anotace
Čtenáři v učebnici naleznou následující tématické okruhy: Základy výživy, Suroviny potravinářského průmyslu, Potravinářské technologie, Jakost, Hygiena, sanitace a Bezpečnost práce.
Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze
