Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3147300 obálek a 949779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Food & beverage management
Autor: Blanka Zimáková
Rok: 2004
ISBN: 9788086578439
NKP-CNB: cnb001500192
OCLC Number: (OCoLC)85137278
OCLC Number: (ocolc)85137278
OKCZID: 110652830
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ZIMÁKOVÁ, Blanka. Food & beverage management. Vyd. 1. Praha: Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2004. 140 s.
Digitální objekty
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
Seznam literatury