Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2895052 obálek a 875008 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Food & beverage management

Autor: Blanka Zimáková
Rok: 2004
ISBN: 9788086578439
NKP-CNB: cnb001500192
OCLC Number: (OCoLC)85137278
OKCZID: 110652830
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
ZIMÁKOVÁ, Blanka. Food & beverage management. Vyd. 1. Praha: Vysoká škola hotelová v Praze 8, 2004. 140 s.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné pouze v této knihovně)
Národní digitální knihovna (dostupné pouze v této knihovně)



Anotace

Přidat anotaci

Buďte první a doplňte chybějící anotaci.


Napište na knížku první komentář!

Od: (127.0.0...)
 
 
 

Seznam literatury