Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299950 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Správná výrobní praxe a kontrolní systémy ve stravovacích službách :vaříte podle zákona? /
Autor: Žáček, Miloš
ISBN: 9788086605005
NKP-CNB: cnb001184651
OCLC Number: 51191692
OKCZID: 129194903
Citace (dle ČSN ISO 690):
ŽÁČEK, Miloš. Správná výrobní praxe a kontrolní systémy ve stravovacích službách: vaříte podle zákona?. Vyd. 1. V Praze: HASAP Gastro Consulting, 2002. 2 sv.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.