Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2889774 obálek a 872473 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?

Autor: Jiří Brát
ISBN: 9788088019305
OKCZID: 127898477

Citace (dle ČSN ISO 690):
BRÁT, Jiří. Tučná fakta o tucích, aneb, Máme se bát tuků?. 1. vydání. Praha: Potravinářská komora České republiky, 2017. 77 stran. Publikace Platformy pro reformulace.


Anotace

Upravit anotaci
 

Publikace informuje o získávání a zpracování olejů a tuků, o vlivu konzumace tuků na zdraví člověka.

Zdroj anotace: Městská knihovna v Praze



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)