Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2891754 obálek a 873249 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Šéfkuchařův deník : příběhy z kuchyní z celého světa

Autor: Radek Pálka, Roman Albrecht
Rok: 2021
ISBN: 9788088068693
OKCZID: 128647062

Citace (dle ČSN ISO 690):
PÁLKA, Radek. Šéfkuchařův deník: příběhy z kuchyní celého světa. Vydání první. Říčky: Flétna, [2021]. 293 stran.

Hodnocení: 4.0 / 5 (1 hlasů)


Anotace

Upravit anotaci
 

Zážitky kuchaře z jeho 25 leté praxe ve světových kuchyních. Recepty.Vyhlášený šéfkuchař Radek Pálka se podělí nejen o své kuchařské vzpomínání, ale i o dvanáct špičkových gastronomických kreací, počínaje lahůdkou jeho dětství - plackami s masem podle jeho mamky - až po pravé italské ossobuco nebo francouzskou cibulačku.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)