Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299922 obálek a 1000629 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Receptury teplých pokrmů

Autor: Jaroslav Runštuk
Rok: 2000
ISBN: 9788090249219
OKCZID: 128600559

Knihovny.cz    Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz

Citace (dle ČSN ISO 690):
RUNŠTUK, Jaroslav. Receptury teplých pokrmů. 2. vyd. Hradec Králové: R plus, 2000. 542 s.

Hodnocení: 4.0 / 5 (64 hlasů)


Další vydání

3., upr. vyd. Rok vydání: 2001
6. vyd. Rok vydání: 2009



Anotace

Obsáhlý soubor receptur pro podnikatele ve veřejném stravování, studenty hotelových škol i nejširší veřejnost.

Zdroj anotace: Národní knihovna ČR



Dostupné zdroje

Přidat komentář a hodnocení