Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906712 obálek a 877379 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Tajemství výrobců potravin : příručka zákazníka

Autor: Syrový, Vít
Rok: c2004
ISBN: 9788090313705
NKP-CNB: cnb001306995
OCLC Number: (OCoLC)85097583
OKCZID: 110304453
Vydání: 2., dopl. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
SYROVÝ, Vít. Tajemství výrobců potravin: příručka zákazníka. 2., dopl. vyd. Praha: V. Syrový, c2004, 117 s. ISBN 80-903137-0-1.


Anotace

Upravit anotaci
 

V knize se lze dovědět jaké chemické látky se přidávají k průmyslově vyráběným potravinám, proč se vyhýbat některým éčkům a další zajímavosti. Její součástí jsou tabulky soupisů u nás užívaných přídatných látek a praktický tahák s hodnocením přídatných látek. Jsou v ní uvedeny i vyjímky, které vychytralým výrobcům umožňují nedeklarované užití některých chemikálií. V dodatcích se mimo to zabývá zdravotními přínosy bioproduktů a v další kapitole rovněž rizikovými látkami, které můžete nalézt v běžné kosmetice

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)