Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2906459 obálek a 877215 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Už dost, šéfe!

Autor: Pohlreich Zdeněk
Rok: 2012
ISBN: 9788090523739
NKP-CNB: cnb002427079
OCLC Number: (OCoLC)837501909
OKCZID: 111679150
Vydání: Vyd. 1.

Citace (dle ČSN ISO 690):
POHLREICH, Zdeněk, Kamila ŠIMKOVÁ a Zuzana ROŠTLAPILOVÁ. Už dost, šéfe!. Vyd. 1. Autor úvodu Petra SVOBODA. Praha: Closer, 2012, 198 s. ISBN 978-80-905237-3-9.

Hodnocení: 3.6 / 5 (7 hlasů)


Anotace

Upravit anotaci
 

Zkušený kuchař odpovídá na otázky týkající se podnikání v gastronomii a vzpomíná na různé situace z televizního natáčení. Podstatná část knihy obsahuje jeho oblíbené předpisy na rozmanitá jídla světových kuchyní, na každé straně jeden recept, seznam ingrediencí a popis přípravy, na druhé straně fotografie hotového pokrmu. Připomínka některých nezapomenutelných televizních dílů, předpisů z vybraných restaurací a hlášek.

Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz



Dostupné zdroje

Městská knihovna v Praze
1. Podzemní antikvariát
Československá bibliografická databáze
KNIHCENTRUM.cz
Antikvariát Avion


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)