Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3149792 obálek a 950526 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Vařte jako šéf! :škola vaření Zdeňka Pohlreicha
Autor: Pohlreich Zdeněk
Rok: c2013
ISBN: 9788090523746
NKP-CNB: cnb002466865
OCLC Number: (OCoLC)852383636
OCLC Number: (ocolc)852383636
OKCZID: 112158713
Vydání: Vyd. 1.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
POHLREICH, Zdeněk. Vařte jako šéf!: škola vaření Zdeňka Pohlreicha. Vyd. 1. Autor úvodu Dominika POSPÍŠILOVÁ, autor úvodu Kamila ŠIMKOVÁ. Praha: Closer, c2013, 196 s. ISBN 978-80-905237-4-6.
Hodnocení:
5.0 / 5
(1 hlasů)
Anotace
Chcete-li se skutečně naučit vařit, musíte umět něco víc, než jen recepty. Musíte znát kuchařské techniky a také suroviny. V nové knize Zdeňka Pohlreicha se seznámíte s technikami přípravy vývarů, omáček, jak správně pracovat s masem a vejci. Opět nechybí oblíbená kapitola o grilování. Připravili jsme pro vás více jak 70 osvědčených receptů. Vařte jako šéf!
Zdroj anotace: Web obalkyknih.cz
