Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3299929 obálek a 1000634 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Technologie pro IV. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : učební obor 071 - 05/2 - kvasná technologie
Autor: Karel Brožek, Josef Kostečka
Rok: 2022
ISBN: 9788090862401
OKCZID: 128906644
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
BROŽEK, Karel. Technologie: pro IV. ročník středních průmyslových škol potravinářské technologie : studijní obor 071-05/2 - kvasná technologie. V pořadí 1. vydání. Říčany u Brna: Beer Academy, 2022. 265 stran.
Anotace
Buďte první a doplňte chybějící anotaci.
