Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2895566 obálek a 875351 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Mezinárodní kuchařka

Autor: Fialová Juliana Anna
Rok: 1975
NKP-CNB: cnb000497171
OCLC Number: (OCoLC)85366558
OKCZID: 111301578
Vydání: 2., rozš. vyd.

Citace (dle ČSN ISO 690):
FIALOVÁ, Juliana Anna. Mezinárodní kuchařka. 2., rozš. vyd. Praha: Avicenum, zdravotnické nakladatelství, 1975, 252 s.


Anotace

Upravit anotaci
 

Při sestavování typických pokrmů z kuchyní cizích národů byli autoři vedeni snahou vybrat především jídla, která jsou vhodná pro naše klimatické podmínky, vyhovují zásadám správné výživy a pro něž jsou u nás dostupné suroviny. Stručné návody jsou uspořádány podle druhů připravovaných pokrmů a hlavních surovin. Druhé vydání bylo rozšířeno o řadu nových předpisů.

Zdroj anotace: NKP



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)