Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2903904 obálek a 875771 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Moderní mléčná kuchařka: Mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje

Autor: Teplý, Miloš
Rok: 1981
NKP-CNB: cnb000142291
OCLC Number: (OCoLC)40078400
OKCZID: 111265727
Vydání: Druhé, upravené vydání

Citace (dle ČSN ISO 690):
TEPLÝ, Miloš. Moderní mléčná kuchařka: mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje. Druhé, upravené vydání. Praha: Avicenum, 1981. 359 stran, 16 nečíslovaných stran obrazových příloh.


Digitální objekty

Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )
Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Kniha obsahuje recepty na mléčné pokrmy, lahůdky a nápoje. V souladu se zásadami racionální výživy přinášejí autoři recepty na mléčné nápoje, polévky, hlavní pokrmy a moučníky s použitím mléka a mléčných výrobků. Uvádějí také staročeské a slovenské mléčné pokrmy, jídla ze zahraničních kuchyní, předpisy na mléčné lahůdky a na přípravu domácích mléčných výrobků (kysané mléčné nápoje, tvarohy, pasty, sýry, šlehačky a zmrzliny).

Zdroj anotace: OKCZ - ANOTACE Z WEBU



Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)