Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3142702 obálek a 948412 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Lidová strava na Valašsku
Autor: Štika Jaroslav
Rok: 1980
NKP-CNB: cnb000155060
OCLC Number: (OCoLC)16839926
OCLC Number: (ocolc)16839926
OKCZID: 113888385
Vydání: Vydání první
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠTIKA, Jaroslav. Lidová strava na Valašsku. 1. vyd. Ostrava: Profil, 1980. 170, [4] s.
Digitální objekty
Anotace
Práce, která se opírá o archívní materiál, literární záznamy a informace od pamětníků, vykládá vývoj i specifiku lidové stravy v souvislosti s ostatními složkami lídové kultury. Zachycuje proměny valašského jídelníčku od 16.století až do současnosti a jeho obměny v průběhu roku, při slavnostních příležitostech apod. Ukazuje rozdíly ve stravě různých sociálních vrstev i jednotlivých částí Valašska.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
