Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2913107 obálek a 881084 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Žampióny : pěstování a kuchyňská úprava



Autor: Staněk, Smotlacha, Hovadík.
Rok: 1977
NKP-CNB: cnb000412217
OCLC Number: (OCoLC)42143849
OKCZID: 113182638

Citace (dle ČSN ISO 690):
STANĚK, Miloslav. Žampióny: pěstování a kuchyňská úprava. 2. vyd. Praha: SZN, 1977. 227, [4] s. Rostlinná výroba.


Anotace

Upravit anotaci
 

Druhé, podstatně doplněné vydání příručky informuje jak o tradičním způsobu, tak i o moderních metodách pěstování žampiónů, límcovky obrovské a hlívy ústřičné. Poslední část je věnována konzervování hub, jejich zpracování apředpisům na jejich kuchyňskou úpravu.

Zdroj anotace: Národní knihovna České republiky



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)