Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3152128 obálek a 950683 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Cukrářské speciality
Autor: Gurecký Antonín
Rok: 1976
EAN: 0cnb000472639
NKP-CNB: cnb000472639
OCLC Number: (OCoLC)4551079
OCLC Number: (ocolc)4551079
OKCZID: 111663750
Vydání: 5. vyd., (4. čes. vyd.)
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
GURECKÝ, Antonín a Jan CHROMELA. Cukrářské speciality. 5. vyd., (4. čes. vyd.). Praha: Merkur, 1976.
Anotace
Autoři vybrali řadu receptů na tzv. lehké moučníky, jejichž příprava není náročná ani časově, ani finančně. Při výběru uplatnili i hledisko zdravotní. Vedle klasických moučníků, jako jsou omelety, palačinky, bublaniny a nákypy, jsou zařazeny i předpisy na ovocné saláty, dušené, smažené a zapékané ovoce, mražené krémy, mléčné koktejly apod.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
