Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3149792 obálek a 950526 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Autor: Vrabec, Vilém
Rok: 1965
NKP-CNB: cnb000487788
OCLC Number: (OCoLC)42129049
OCLC Number: (ocolc)42129049
OKCZID: 111003971
Vydání: 6., zcela přeprac. vyd., (v SZdN 1. vyd.)
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
VRABEC, Vilém. Teplá kuchyně. 6., zcela přeprac. vyd., (v SZdN 1. vyd.). Praha: Státní zdravotnické nakladatelství, 1965. 574, [i] s., [28] s. fot. příl. [10] barev. fot. příl.
Druhý díl kuchařky, obsahově navazující na díl předcházející, je zaměřen na úpravu jednoduchých i složitějších jídel, ať už jde o samostatné pokrmy, předkrmy nebo mezichody. Kromě receptů k úpravě masa běžných jatečných zvířat přináší i řadu rozmanitých úprav zvěřiny, ryb, drůbeže, domácího králíka apod. Doplněk tvoří bramborové, luštěninové a rýžové pokrmy a moučníky.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze