Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3152128 obálek a 950683 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Houby v kuchyni
Autor: Pulec Miloš Josef
Rok: 1962
NKP-CNB: cnb000613305
OCLC Number: (OCoLC)42120284
OCLC Number: (ocolc)42120284
OKCZID: 114740766
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
PULEC, Miloš Josef. Houby v kuchyni. 1. vyd. Praha: Práce, 1962. 32 s. Sešity domácího hospodaření, sv. 16.
Anotace
Houby mají významnou biologickou hodnotu, jsou výživné, dietní, štědře obohacují jídelníček a uplatňují se i jako koření. Jak je upravovat, radí tato příručka. Navazuje na starší knížku Fr. Smotlachy Houby v kuchyni. Opírá sevšak i o novější prameny a pamatuje i na technické a zdravotní požadavky soudobé kuchyně.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze
