Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3143245 obálek a 948779 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Autor: Zeman Stanislav
Rok: 1963
NKP-CNB: cnb000614566
OCLC Number: (OCoLC)85471809
OCLC Number: (ocolc)85471809
OKCZID: 113158587
Vydání: 1. vyd.
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ZEMAN, Stanislav. Exkurze do cukrovaru. 1. vyd. Praha: SNTL, 1963. 177, [1] s. Polytechnická kniž. Ř. 1, Co máte vědět, Sv. 46.
V třech částech seznamuje populární příručka s vývojem a technologií výroby řepného i třtinového cukru a způsoby jeho rafinace. Kromě popisu jednotlivých pracovních operací a strojního vybavení přináší řadu zajímavých statistických údajů o světové výrobě a spotřebě cukru, cenách atd.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze