Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.

Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 2909229 obálek a 878945 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.

Registrovat »    Zapomenuté heslo?

Sklizeň a zpracování ovoce

Autor: Kác, Václav
Rok: 1958
NKP-CNB: cnb000683927
OCLC Number: (OCoLC)85461259
OKCZID: 114370118

Citace (dle ČSN ISO 690):
KÁC, Václav. Sklizeň a zpracování ovoce. 1. vyd. Praha: ČSAV, 1958. 207, [7] s. Práce ČSAV. Sekce biologicko-lékařská, Sv. 8.


Digitální objekty

Moravská zemská knihovna v Brně (dostupné po přihlášení )
Národní digitální knihovna (dostupné po přihlášení )



Anotace

Upravit anotaci
 

Odborná publikace pojednává podrobně o hlavních druzích, sklizni a uskladnění ovoce, o jeho biologické hodnotě, konzervování, sušení a výrobě ovocných vín a destilátů.

Zdroj anotace: Národní knihovna České republiky



Dostupné zdroje

Můj antikvariát


Přidat komentář a hodnocení

Od: (127.0.0...)