Vyhledávat v databázi titulů je možné dle ISBN, ISSN, EAN, č. ČNB, OCLC či vlastního identifikátoru. Vyhledávat lze i v databázi autorů dle id autority či jména.
Projekt ObalkyKnih.cz sdružuje různé zdroje informací o knížkách do jedné, snadno použitelné webové služby. Naše databáze v tuto chvíli obsahuje 3155394 obálek a 951060 obsahů českých a zahraničních publikací. Naše API využívá většina knihoven v ČR.
Analytika cukrů metodické základy a laboratorní příručka
Autor: Karel Šandera, Václav František Sázavský
NKP-CNB: cnb000684529
OKCZID: 128756409
Půjčte si tento titul v knihovně přes portál Knihovny.cz
Citace (dle ČSN ISO 690):
ŠANDERA, Karel. Analytika cukrů: metodické základy a laboratorní příručka. 1. vyd. Praha: SNTL - Nakladatelství technické literatury, 1959. 533 s. Potravinářská literatura.
Anotace
O základech řepařsko-cukrovarnické kontroly a zařízení provozní laboratoře, metodách fyzikálních a fyzikálně chemických, přístrojích a metodice, chemické analytice a zkoušení pomocných látek i metodách v kontrole surováren a rafinerií, sušině a koncentraci, biologii a mikrobiologii a obecné analytice sacharidů.
Zdroj anotace: Národní knihovna v Praze